RESTAURANTS & SPECIALTY FOODS

Jakarta is the melting pot of Indonesia’s many regional cuisines. From famous oxtail soup to Padang’s spicy beef rendang and delicious Chinese-influenced dishes, there’s much to enjoy. When you do get a hankering for Western food, you’ll be glad to find that Jakarta has a host of restaurants offering the best of international cuisine, usually located in major hotels and malls, and elsewhere. There are also the big fast-food franchises, many with 24- hour outlets and home delivery service. Traditional foods may be served at stalls (warung makan) or via mobile pushcarts, called kaki-lima (five legs), in reference to the three legs of the cart and two of the vendor. Caution should be exercised before diving into street food, as a foreign stomach may take a while to adjust to the new tastes. Many people insist that it’s just as cheap to eat out as it is to go to a supermarket and cook at home.


Jakarta adalah tempat bertemunya masakan dari berbagai daerah di Indonesia. Mulai dari sop buntut yang terkenal sampai rendang daging pedas Padang dan masakan Cina yang lezat, tersedia untuk dinikmati. Jika Anda gemar sekali makanan Barat, Anda akan senang mendapati bahwa Jakarta memiliki sejumlah restoran yang menyediakan hidangan internasional terbaik, biasanya berlokasi di hotel-hotel dan mal-mal besar, dan di tempat-tempat lainnya. Ada juga jaringan makanan cepat saji, yang outletnya tersebar di penjuru kota yang buka 24 jam dan melakukan layanan antar ke rumah. Makanan tradisional bisa disajikan di warung makan atau melalui gerobak dorong, yang disebut kaki lima, mengacu pada tiga kaki gerobak dan dua penjajanya. Hati-hati sebelum mencicipi makanan di jalanan, karena perut yang tidak biasa membutuhkan waktu untuk penyesuaian dengan rasa-rasa baru. Banyak orang berpendapat bahwa makan di luar sama murahnya dengan pergi ke supermarket dan memasaknya di rumah.













Leave a Reply