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江苏南京龙虾大跌赶上淡水鱼大涨 逆天了 鲫鱼卖得比龙虾贵
2016-5-25 14:07:10 金陵晚报 鱼儿  
 



 “一斤鲫鱼居然要15块钱,我今天刚买的龙虾才14块钱,鲫鱼居然比龙虾还贵,这也太恐怖了!”今天,南京市民李阿姨逛菜场收回了如许的埋怨。在阅历了菜价涨、肉价涨以后,南京的水产品又接过了涨价接力棒。


江苏省物价局今天宣布的近期物价监测数据恰好也印证了这一点。一斤鲫鱼最贵30元李阿姨逛的尚书巷菜场里,蔬菜价钱都比力自制,1元菜相称多。与之构成比照的是,水产区的鱼类较着涨价凶猛。鲫鱼12元一斤草鱼8元一斤、带鱼11元一斤。


一名摊主报告记者,炎天是吃鱼的旺季,但本年批发价随着涨,本钱降不下来。而另外一家水产摊的鲫鱼分两种,河鱼每斤15元、江鱼每斤30元。鱼为何这么贵?摊主说:“猪肉涨得那么高,鲫鱼涨点价算什么。”记者又在羊皮巷、夫子庙等菜场转了一圈发明,鲫鱼价钱根本都在12到15元一斤。涨价的动静从江苏省物价局的统计中获得表现,5月20日江苏省监测的鲫鱼价钱为10.98元,比上月大涨21.6%。草鱼7.11元,比上月涨了3.2%。省物价局监测中心副主任李纬坤以为,今朝淡水鱼进入生长期,市场供给削减。猪肉价钱暴涨带来转移效应,人们少吃肉改吃鱼,从而动员鱼的消耗,鞭策价格上涨。


至于猪肉价钱啥时跌,他以为8月能够到达全年最高价,随后开端回落。龙虾价钱大跌吃货有福了比拟于其他肉类的涨价,龙虾价钱却在上市2个月的工夫几近腰斩。3月份南京龙虾刚上市时,大个龙虾每斤50元,中等的每斤也要38元。而昨日记者访问多个菜场水产区发明,10多元一斤的龙虾触目皆是。如八宝前街菜场有十几户卖龙虾的摊主,普通小龙虾15-18元一斤,中等龙虾20-25元一斤,大个龙虾25-30元一斤。一名摊主声称本人的龙虾来自固城湖,个头超大,他刚把每斤38元修正为30元,“如今量大,固然自制,我这还有12一斤的呢。”


市场价的下跌,也影响了龙虾成品的价钱。在大光路四周一个专门做红烧龙虾的店,小份龙虾38元的牌子还在,东家曾经换了暂时写的纸牌子:28元一斤。专业龙虾饭馆大份(大个头)龙虾也不过58-68元一斤、小份(小个头)龙虾38-48元。固然假如你要去大饭馆,100多元一斤的龙虾也很一般。“如今房钱、人为都在涨,另外我们批的都是湖虾,价钱原来就贵。”一家旅店的值班司理说。记者昨日从南京众彩物流得悉,龙虾价钱确实是降了,但降幅有限。今朝1两以上的大龙虾每斤40-50元,七八钱重的30-37元一斤,自制的小龙虾一斤15元阁下。关于市场上很多价钱超低的龙虾,市场办公室主任暗示,有些能够来自水池或沟里,从品相上、价钱上必定不如湖虾。


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